Hemp Harvests hợp tác với các nông dân để sản xuất, chế biến và đóng gói cây gai dầu Tasmania chất lượng cao. Họ bán các sản phẩm của mình dưới dạng hạt gai dầu, bột gai dầu, bột protein gai dầu hoặc dầu gai dầu ép lạnh. Khi Hemp Harvests muốn xây dựng một nhà máy để chế biến sản phẩm hoàn toàn có nguồn gốc từ Tasmania, họ đã tìm đến công ty kỹ thuật địa phương Metric Manufacturing để được hỗ trợ xây dựng chiến lược và tìm kiếm các thiết bị vận hành tốt nhất hiện có cho sản xuất gai dầu.
Metric Manufacturing là một công ty đa ngành thuộc sở hữu của Úc, chuyên cung cấp các giải pháp kỹ thuật sáng tạo cho nhiều lĩnh vực công nghiệp khác nhau. Công ty cam kết ưu tiên hợp tác với các doanh nghiệp địa phương khi có thể và mang đến những giải pháp kỹ thuật tốt nhất với mức giá hợp lý cho tất cả khách hàng.
Những thách thức trong việc xử lý nguyên liệu cây gai dầu số lượng lớn
Cây gai dầu là nguồn protein dễ tiêu hóa dồi dào và là một giải pháp thay thế bền vững cho chăn nuôi gia súc và tiêu thụ thịt. Cây gai dầu chứa lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ, tất cả đều cần được bảo toàn trong quá trình chế biến. Cây gai dầu còn có tác dụng chống viêm và ít gây dị ứng.
Việc xử lý cây gai dầu với số lượng lớn đặt ra một loạt thách thức đặc thù do các đặc tính vật lý của cây trồng, các yếu tố pháp lý và sự biến động của thị trường. Các thách thức chính bao gồm:
- Đặc tính vật liệu – Thân cây gai dầu có nhiều sợi và có thể bị vướng vào máy móc, gây tắc nghẽn và mài mòn. Hạt gai dầu thường dễ vỡ và cần được xử lý cẩn thận để tránh làm hỏng sản phẩm hoặc giảm năng suất. Do gai dầu có khả năng giữ ẩm, nên nó có thể dính và dễ vón cục. Hoa và sinh khối gai dầu có mật độ thể tích thấp, khiến việc vận chuyển chúng một cách hiệu quả mà không gây hư hỏng trở nên khó khăn.
- Khả năng tương thích của thiết bị – Ngoài việc cần được xử lý cẩn thận, như cách mà các hệ thống băng tải khí nén-cơ khí thực hiện, bụi cây gai dầu còn có tính dễ cháy, đặc biệt là trong quá trình sấy khô hoặc xay xát. Điều này gây ra các rủi ro về sức khỏe và nguy cơ nổ, do đó việc kiểm soát bụi là vô cùng quan trọng.
- Ô nhiễm và tính toàn vẹn của sản phẩm – Các sản phẩm từ cây gai dầu chứa CBD có giá trị cao đòi hỏi quy trình xử lý sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn thực phẩm. Việc xử lý không đúng cách có thể làm suy giảm hàm lượng terpen và cannabinoid trong hoa, từ đó làm giảm giá trị thị trường của chúng.
- Tuân thủ quy định – Khi cây gai dầu được sử dụng trong thực phẩm và dược phẩm, hàm lượng THC cho phép phải tuân thủ các quy định pháp luật nghiêm ngặt. Yêu cầu về khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ từ trang trại đến nhà máy chế biến khiến hệ thống xử lý nguyên liệu số lượng lớn trở nên phức tạp hơn, đặc biệt là đối với các hoạt động được chứng nhận hữu cơ hoặc tuân thủ tiêu chuẩn GMP.
- Sự biến động của thị trường – Sự khác biệt về độ ẩm, kích thước hoặc mục tiêu chế biến – tùy thuộc vào bộ phận nào của cây được chế biến – đòi hỏi các hệ thống xử lý linh hoạt và có khả năng thích ứng.
Các yêu cầu đối với việc chế biến cây gai dầu
Việc xây dựng nhà máy chế biến cây gai dầu từ đầu đã giúp đối tác của Floveyor là Metric Engineering cùng với Hemp Harvests lắp đặt hệ thống hiệu quả và tiên tiến nhất hiện có cho sản xuất cây gai dầu.
Cái hệ thống vận chuyển phải đảm bảo độ tin cậy và có khả năng vận chuyển hạt cây gai dầu với mức hao hụt tối thiểu. Thiết bị cần có kích thước nhỏ gọn, hiệu suất năng lượng cao và chiều cao tối đa là 7,5 m. Một yếu tố thiết yếu là khả năng làm sạch vượt trội cho cả quá trình vận chuyển khô và ướt, bao gồm cả quy trình làm sạch tại chỗ (CIP). Bất kỳ giải pháp nào cũng cần phải tích hợp một cách trơn tru với Xử lý bao tải cỡ lớn.
Do phần còn lại của thiết bị chế biến đã được đặt hàng, Hemp Harvests cũng chú trọng đến tốc độ vận chuyển, hiệu quả chi phí và mức tiêu thụ điện năng thấp nhằm tiết kiệm chi phí và phù hợp với cam kết về tính bền vững của công ty cũng như sản phẩm
Tại sao lại chọn hệ thống AMC của Floveyor cho sản xuất cây gai dầu
Floveyor, Metric và Hemp Harvests đã thống nhất về giải pháp tối ưu. Metric đảm nhận vai trò chủ chốt trong việc lắp đặt hệ thống tích hợp và vận hành thử các thiết bị do Floveyor cung cấp. Do tính chất nhạy cảm của hạt giống, đội ngũ Floveyor đã phải thiết kế một giải pháp tùy chỉnh dựa trên hệ thống Floveyor Elementa Băng tải khí động học-cơ khí F3 (AMC) và một Thiết bị dỡ hàng cho bao tải lớn có thể tái sử dụng. Hệ thống băng tải phải đảm bảo khả năng vận chuyển hiệu quả, đồng thời có khả năng làm sạch ướt và khô vượt trội.
Floveyor đã thiết kế hệ thống băng tải Elementa F3, một giải pháp lý tưởng để vận chuyển hạt cây gai dầu mỏng manh mà không làm hư hỏng sản phẩm.
Một mẫu hạt đã được gửi đến đội ngũ R&D của Floveyor tại Perth, Tây Úc, để tiến hành thử nghiệm. Quá trình thử nghiệm đã được quay video lại, và kết quả đã được gửi đến Hemp Harvest và Metric.
Lựa chọn dòng sản phẩm Floveyor Elementa với tính năng làm sạch tại chỗ và thiết bị xả bao chứa hàng rời có thể tái sử dụng
Được thiết kế nhằm đảm bảo tuân thủ quy định và chất lượng cho các loại thực phẩm khô có mức độ rủi ro thấp, dòng sản phẩm Elementa là giải pháp lý tưởng cho ứng dụng này. Ngoài việc chứng tỏ hiệu quả trong việc nạp và vận chuyển hạt giống, máy Elementa F3 còn giúp giảm thiểu lãng phí nhờ lượng sản phẩm còn sót lại giữa các mẻ gần như không đáng kể, từ đó nâng cao năng suất hoạt động.
Giải pháp này đòi hỏi một lượng lớn xử lý bao bì hệ thống tích hợp giúp Hemp Harvests quản lý an toàn các bao tải lớn có thể tái sử dụng. Nhờ tính năng làm sạch tại chỗ (CIP), việc vệ sinh định kỳ hệ thống được thực hiện nhanh chóng giữa các dây chuyền sản xuất, bao gồm các loại sản phẩm và các cấp độ chất lượng khác nhau.
Thiết bị và máy móc xử lý bột Floveyor đã mang lại giá trị gia tăng như thế nào cho ngành sản xuất cây gai dầu
- Xử lý các loại vật liệu sợi như cây gai dầu mà không bị rối
- Cung cấp giải pháp vận chuyển nhẹ nhàng, năng suất cao chỉ với một máy duy nhất cho tất cả các loại nguyên liệu được sản xuất từ cây gai dầu
- Kiểm soát độ ẩm và bụi, đồng thời ngăn ngừa sự nhiễm bẩn sản phẩm nhờ các ống được đóng kín hoàn toàn
- Thích hợp cho việc vận chuyển vệ sinh trong ngành thực phẩm và dược phẩm
- Thiết kế mô-đun có khả năng tích hợp với các thiết bị xử lý vật liệu dạng khối như máy dỡ bao lớn, khiến nó trở thành giải pháp lý tưởng cho các cơ sở mới hoặc việc nâng cấp các cơ sở hiện hữu.
Sản xuất cây gai dầu với Floveyor
Floveyor đã nhanh chóng cung cấp thiết bị, với thời gian thực hiện chỉ hai tháng kể từ khi đặt hàng đến khi giao hàng. Tổng thời gian từ lần liên hệ đầu tiên giữa Metric và Floveyor đến khi giao hàng là sáu tháng, mang lại một hệ thống vận chuyển hiệu quả và tiết kiệm, đáp ứng đầy đủ các yêu cầu. Hệ thống này hoạt động chính xác và đáng tin cậy, đồng thời mang lại năng suất cao với thời gian ngừng hoạt động thấp.
Không có giải pháp nào khác có thể vừa xử lý được tính chất nhạy cảm và đa dạng của các sản phẩm từ cây gai dầu, vừa đáp ứng được các yêu cầu khắt khe về vệ sinh mà quy trình này đòi hỏi.
Hemp Harvests rất hài lòng với quyết định lựa chọn giải pháp xử lý bột của Floveyor và nhận thấy hệ thống này rất dễ vận hành, đồng thời chi phí bảo trì sau khi lắp đặt cũng rất thấp.
Hệ thống vận chuyển thẳng đứng từ trạm dỡ bao hàng rời.
Máy dỡ bao lớn có ống xả kín dùng trong chế biến cây gai dầu.
Máy dỡ bao lớn Floveyor dùng trong sản xuất cây gai dầu.
Để biết thêm thông tin về sản xuất cây gai dầu
Nếu quý vị cần máy móc vận chuyển và thiết bị xử lý vật liệu dạng rời cho quy trình sản xuất của mình, hệ thống Floveyor ứng dụng công nghệ FloDisc® sẽ giúp tối ưu hóa quy trình xử lý bột của quý vị. Liên hệ với chúng tôi để tìm hiểu thêm.
English 
Chinese 
Dutch 
Finnish 
French 
German 
Hindi 
Japanese 
Korean 
Malay 
Polish 
Spanish 
Thai 
Vietnamese