Đó là một vấn đề mà chúng ta thường xuyên gặp phải.
Khi doanh nghiệp phát triển, phương thức quản lý vận chuyển vật liệu số lượng lớn hiện tại sẽ không còn phù hợp. Đây là một tình huống đặc biệt khó khăn vì nó có thể đòi hỏi phải thiết kế lại nhà máy và đầu tư trang thiết bị mới – và tất cả những điều đó đều dẫn đến một khoản chi phí đầu tư lớn.
Doanh nghiệp chế biến thực phẩm đang trên đà phát triển đang xem xét lại hoạt động kinh doanh của mình
Đây chính xác là tình huống mà một khách hàng mới trong ngành chế biến thực phẩm tại Úc đã gặp phải. Họ cần một hệ thống bao chứa khối lượng lớn để quá trình chuyển hóa chất của đậu gà chia thành hai bếp. Các công nhân tại công trường đang xoay xở với một trạm đổ rác ngay phía trên một bếp nấu duy nhất, nhưng họ muốn mở rộng sản xuất, điều đó có nghĩa là họ phải ra thị trường.
Các yêu cầu của họ bao gồm:
- Túi đựng đậu gà dạng bao lớn 500 kg
- Hầu như không giữ lại chất liệu hoặc không giữ lại chất liệu
- Vận chuyển tốc độ cao với công suất 6.000 kg/giờ
Quyết định thay đổi quy trình hiện tại
Khách hàng đã thu hẹp lựa chọn của mình xuống còn hai phương án:
- Giữ nguyên quy trình hiện tại nhưng sử dụng cần trục
- Đầu tư vào băng tải Floveyor
Họ đã liên hệ với chúng tôi cùng một danh sách các câu hỏi và thắc mắc được chuẩn bị kỹ lưỡng:
- Quy trình làm sạch diễn ra như thế nào?
- Độ tin cậy của máy móc như thế nào?
- Chúng ta có thể kỳ vọng mức thông lượng hợp lý là bao nhiêu?
- Tuổi thọ của dây Floveyor là bao lâu?
- Làm thế nào để kiểm soát việc giữ lại vật liệu trong ống Floveyor?
- Nếu hạt bị kẹt trong Floveyor thì sao?
- Tác động của bụi là gì?
- Mức độ tiếng ồn là bao nhiêu?
Kiểm tra công suất băng tải của đậu gà
Bước đầu tiên là chứng minh rằng Floveyor có thể đạt được công suất yêu cầu. Chúng tôi đã nhận một bao đậu gà nặng 25 kg và mang đến trung tâm nghiên cứu của mình. Bạn có thể xem kết quả, cho tốc độ chuyển tải 10.000 kg/giờ đối với đậu gà (5,5 – 7 mm) mà hầu như không để lại cặn bã. Con số này cao hơn 67% so với mức yêu cầu, tức là đạt 167% mục tiêu đề ra.
Trong trường hợp lý tưởng nhất, khách hàng sẽ đưa ra quyết định chọn Floveyor dựa trên những kết quả đó. Chúng tôi rất mong muốn được thông báo rằng khi thiết bị Floveyor vượt qua kỳ vọng của họ về độ dễ vệ sinh, mức độ ồn, độ tin cậy, tuổi thọ dây cáp cũng như các vấn đề về an toàn và sức khỏe, khách hàng luôn đặt hàng ngay lập tức. Nhưng thực tế kinh doanh lại không diễn ra như vậy.
Cung cấp giải pháp vận chuyển tối ưu nhất cho khách hàng
Điều xảy ra sau đó không có gì bất thường – kỹ sư trưởng của chúng tôi đã làm việc trực tiếp với người quản lý dự án của khách hàng và công ty kỹ thuật của họ về việc bố trí nhà máy. Mỗi nhà máy đều có cách vận hành riêng, và chúng tôi cam kết đảm bảo khách hàng tận dụng tối đa giải pháp vận chuyển của mình. Tin vui là chúng tôi đã có thể lắp đặt thiết bị của mình vào nhà máy của họ và cung cấp hỗ trợ trực tiếp, đồng thời không gặp phải bất kỳ rủi ro an toàn lao động nào liên quan đến phương án thứ hai của họ – hệ thống tời nâng.
Vào tháng 3, khách hàng đã tiến hành khảo sát thị trường để đánh giá các nhà cung cấp và giải pháp phù hợp, đồng thời mong muốn việc giao hàng và lắp đặt được hoàn tất trước tháng 7. Chúng tôi đã đáp ứng được tất cả các yêu cầu của họ và đã đưa thiết bị của mình đến hiện trường trước thời hạn.
Máy móc Floveyor dùng trong xử lý nguyên liệu đậu gà
Đây là phần liên quan đến kỹ thuật.
Do bố trí mặt bằng và các thiết bị hiện có gây cản trở trên đường đi của băng tải, chúng tôi đã cung cấp một băng tải cơ khí-khí động học Floveyor F3 76,1 mm/3” với động cơ 2,2 kW. Băng tải này chạy theo chiều dọc 5,7 m, sau đó rẽ 90 độ và chạy theo chiều ngang 6 m dọc theo mái nhà đến cửa nạp của lò nấu. Băng tải được trang bị khung túi chứa hàng rời [FIBC] bằng thép không gỉ 304L để chứa các bao đậu gà nặng 500 kg được xếp lên từ xe nâng. Các túi FIBC có thể tái sử dụng với dây buộc ở đáy, do đó cần có buồng tháo dây buộc chống bụi.
Khung chứa bao lớn được kết nối với một bộ cấp liệu trục vít 9 inch, giúp khách hàng kiểm soát chính xác lượng đậu gà đưa vào, đồng thời có thể khởi động và dừng máy theo yêu cầu cũng như quản lý việc nạp một phần bao. Tất cả các thiết bị được cung cấp đều đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của FDA/EC, được vệ sinh định kỳ bằng axit nitric và axit xút cũng như rửa ướt, bao gồm cả các bộ truyền động được sơn theo tiêu chuẩn chống ăn mòn.
Khách hàng có hài lòng không?
Đây chính là lúc, nếu mọi việc suôn sẻ, chúng tôi sẽ nhận được một lá thư đầy khen ngợi liệt kê tất cả những cách mà Floveyor đã thay đổi hoạt động kinh doanh của họ. Tuy nhiên, khách hàng của chúng tôi là một trong 10 tập đoàn lớn nhất thế giới đang chi phối ngành công nghiệp thực phẩm, và họ không muốn tên mình xuất hiện trong các nghiên cứu điển hình! Đã hai năm trôi qua và theo thông tin mới nhất chúng tôi nhận được, họ đang đạt công suất 10.000 kg/giờ trong việc vận chuyển đậu gà tại cơ sở sản xuất của mình và hiện đang tập trung vào các quy trình sản xuất khác. Chúng tôi sẽ coi đó là một thành công!
Nếu doanh nghiệp chế biến thực phẩm của quý vị đang mở rộng quy mô và quý vị muốn tìm hiểu xem máy móc và thiết bị của Floveyor có thể giúp cải thiện hoạt động kinh doanh của quý vị như thế nào, liên hệ. Chúng tôi sẵn sàng giúp bạn tìm ra lựa chọn tốt nhất Giải pháp vận chuyển cho nhà máy của quý vị.
English
Chinese
Dutch
Finnish
French
German
Hindi
Japanese
Korean
Malay
Polish
Spanish
Thai
Vietnamese